Rreceta del día: Cuadrados de pescado crocantes con puré de mandioca.

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Pescado 6 filetes Sal Pimienta Aceite de oliva Costra: Pan rallado 2 cdas Aceite de oliva 2 cdas Manteca 2 cdas Ralladura de limón Jugo de limón 1 Ají molido Ajo 1 diente Puré de mandioca: Mandioca 1 kilo Sal Pimienta Manteca 100 grs Queso de rallar 100 grs Leche c/n Hongos: Champignon 200 grs […]

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